¡Bienvenidos de nuevo Familia!
En mi casa siempre tenemos salsa en nuestro refrigerador. Cuando estaba aprendiendo a hacer salsa, esta es la que hice y se ha convertido en una de mis favoritas desde entonces. ¡Me encanta en los tacos!
Ingredientes:
6 a 8 TOMATILLOS
2 a 5 JALAPEÑOS
2 DIENTES DE AJO
1/4 a 1/2 taza de CILANTRO
SAL al gusto
Instrucciones:
1-Pelar los TOMATILLOS y hervirlos con los JALAPEÑOS en agua hasta que se hablanden. Unos 5 a 10 minutos.
2-Coloquar todos los ingredientes menos la sal en la licuadora.
3-Usando la configuración de pulso de su licuadora presionar y soltar aproximadamente de 3 a 4 veces. Esto evitará que la salsa se mezcle en exceso y dejará una consistencia más entera.
4-Pon la salsa en un recipiente.
5-SAL al gusto y mezclar con una cuchara.
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