¡Bienvenidos de nuevo Familia!
¡Feliz Día de Acción de Gracias a todos! 🦃 ¡No te olvides de los coles de Bruselas! Este vegetal es uno de los que a unas personas les encanta mientras otros lo odian, pero no hay nada en el medio. Personalmente a mi me encantan! Aquí está la receta que algunos de nosotros disfrutamos con nuestra cena cada año.
Ingredientes:
1 lbs COLES DE BRUSELAS
4 rodajas de TOCINO
3 DIENTES DE AJO
QUESO PARMESANO al gusto
SAL Y PIMIENTA al gusto
Instrucciones:
1-Lavar y cortar los COLES DE BRUSELAS y reservar.
2-Picar los DIENTES DE AJO y reservar.
3-Cortar el BACON en pedazos chicos. Cocinar hasta que esté crujiente y reservar.
4-Saltear el AJO y los COLES DE BRUSELAS en 1 cucharada de grasa del tocino. Alrededor de 5 a 10 minutos a fuego medio.
5-Sazona con SAL Y PIMIENTA al gusto.
6-Espolvorear el BACON y el QUESO sobre los COLES DE BRUSELAS. Mezclar para incorporar.
7-Tapa la olla y cocina durante unos 5 minutos a fuego lento.
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